Saladas são sempre numa ótima opção de acompanhamento ou até mesmo.prato principal.
Existem diversos tipos de saladas e a maioria são apreciadas nos dias quentes como pratos de verão.
Nesse post você vai aprender a fazer uma deliciosa e suculenta salada.
Em primeiro lugar tenha em mente a quantidade de pessoas que irá servir e separe os seguintes ingredientes:
Ingredientes:
1 Couve flor
1 Brócolis americano
2 Ovos
200gr Azeitonas pretas (dão mais sabor)
1 Cebola em rodelas.
Tomate cereja (a gosto)
Mussarela em pedacos
1 Cenoura ralada
1 maço de cheiro verde
200gr de presunto picados
Folhas de alface
2 flores de tomate para decorar.
Modo de preparo:
Cozinhe a couve flor o brócolis até ficarem al dentes e deixe algjns segundos em água com gelo para que não murcham nem percam a cor.
Cozinhe dois ovos e corte em fatias não muito finas.
Rale a cenoura
Corte o queijo em cubinhos e o presunto em fatias
Corte a cebola em rodelas
Pique as azeitonas
Misture tudo em uma travessa
Tempere com sal limão e azeite oliva e salpique o tempero verde por cima.
Bom apetite.
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